ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Αρτοποιίας & Ζαχαροπλαστικής
Η Εταιρεία Δακίδης αντιπροσωπεύει και συνεργάζεται με τους περισσότερους προμηθευτές, εισαγωγείς, παραγωγούς και εμπορικές επιχειρήσεις του κλάδου της, που τροφοδοτούν συνεχώς την γκάμα των προϊόντων της, ώστε να ανταποκρίνεται στις διαρκώς εξελισσόμενες ανάγκες της αγοράς.
1 – ΓΕΝΙΚΑ ΕΙΔΗ ΕΜΠΟΡΙΑΣ
Στα Γενικά Είδη Εμπορίας συμπεριλαμβάνουμε τα προϊόντα, που είναι απαραίτητα σε κάθε επιχείρηση που δραστηριοποιείται στον κλάδο τροφίμων.
• ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ
Προϊόντα Ζάχαρης & Υποκατάστατα
Άλευρα και Συναφή Προϊόντα
Φυτικά Λιπαρά (Έλαια & Μαργαρίνες)
Προϊόντα Γάλακτος (Γάλατα, Βούτυρα, Κρέμες Γάλακτος, Τυροκομικά)
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ, ΣΠΟΡΟΙ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ & ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΦΡΟΥΤΑ
Βούτυρα & Πραλίνες Ξηρών Καρπών (50άρες -100άρες)
Αμυγδαλόπαστες- Μάρτζιπαν
• ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ & ΠΡΟΣΘΕΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Μπαχαρικά Αρτοποιίας & Ζαχαροπλαστικής & Αποξηραμένα Λαχανικά
Βοηθητικές Ύλες
Αρωματικά Παρασκευάσματα για Χρήση σε Τρόφιμα,
Χρωστικές Για Χρήση σε Τρόφιμα
• ΟΙΝΟΠΝΕΥΜΑΤΩΔΗ
Κρασί – Ξύδια – Χυμοί
Αλκοολούχο Ποτό Τύπου Κονιάκ (σε Pet 5l)
Αλκοολούχα Ποτά Τύπου (σε Pet 5l)
Συμπυκνωμένα Ποτά
Κατεψυγμένοι Πουρέδες Φρούτων
2 – ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
Η Ζαχαροπλαστική είναι τέχνη. Συνδυάζει δεξιοτεχνία, φαντασία και ποιότητα. Απαιτεί όμως και σεβασμό, καθώς οι συγκεκριμένες δόσεις και τα συστατικά είναι αυτά που διαμορφώνουν την ιδιαιτερότητά της.
• ΚΑΚΑΟ, ΣΟΚΟΛΑΤΑ & ΠΑΡΑΓΩΓΑ ΤΟΥΣ
Πραλίνες, απομιμήσεις,
διακοσμητικά
• ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
Μείγματα με βάση το αλεύρι,
μείγματα για παρασκευές κρεμών,
μους, φλωρεντίνες κλπ
& υδατοκρέμες με γεύσεις
• ΦΡΟΥΤΑ & ΠΑΡΑΓΩΓΑ ΤΟΥΣ
Κατεψυγμένα, πουρέδες για γεμίσεις,
κομπόστες, φατσιτούρες κλπ
• ΜΠΙΣΚΟΤΑ, ΤΑΡΤΕΣ
& ΛΟΙΠΑ ΕΙΔΗ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ
3 – ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ
Το ψωμί αποτέλεσε μία από τις πρώτες τροφές του ανθρώπου. Ο σύγχρονος καταναλωτής όμως έχει περισσότερες απαιτήσεις από τον αρτοποιό.Για την κάλυψη αυτή των αναγκών των Αρτοποιείων η εταιρία μας παρέχει μια γκάμα προϊόντων τα οποία χωρίζονται σε:
• ΜΑΓΙΕΣ
(Μαγιά Πιεστή Νωπή & Μαγιά Στιγμιαία Ξηρή)
• ΠΡΟΖΥΜΙΑ
Ενεργά & Ανενεργά σε Υγρή Μορφή, σε Πάστα ή Ξηρά
• ΒΕΛΤΙΩΤΙΚΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ
Βοηθητικά Αλεύρων-Όλες τις χρήσεις
• ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ
Ολικής Άλεσης, Πολύσπορα, Καλαμποκιού, Τύπου Dinkel
Brioche, Ciabatta, Πικάντικων Σκευασμάτων
Ειδικών Διατροφικών Αναγκών (low gi, gluten free, protein +)
• ΓΕΜΙΣΕΙΣ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ
Σάλτσα Πίτσας σε Υγρή Μορφή & σε Σκόνη
Τυρί τύπου Κρέμας
Bechamel
Ketchup, Μαγιονέζα, Μουστάρδα
• ΔΙΑΚΟΣΜΗΤΙΚΑ &
ΛΟΙΠΕΣ ΥΛΕΣ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ
(Σουσάμι, Ηλιόσπορος, Νιφάδες Δημητριακών κλπ)
4 – HORECA – GELATERIA
Η εταιρία μας καλύπτει τις ανάγκες των καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος (hotel- restaurant- cafe), όσον αφορά στις πρώτες ύλες που σχετίζονται κυρίως με τις γλυκές παρασκευές τους καθώς και τα υλικά συσκευασίας τους.
HORECA
• ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΓΙΑ ΓΛΥΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΕΣ
(Pancakes, Waffles, Κρέπες, Cakes & Muffins, Cookies, Μπάρες Δημητριακών)
• ΜΕΙΓΜΑΤΑ RTD & ΣΕ ΣΚΟΝΗ
(Crème Brule, Panna Cotta, Mousse, Κρέμα Ζαχ/κής, Φρουί Ζελέ)
• ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
• ΣΙΡΟΠΙΑ ΚΑΦΕ & ΠΑΓΩΤΟΥ
• ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ & ΠΟΥΡΕΔΕΣ
• TOPPINGS ΓΛΥΚΑ & ΑΛΜΥΡΑ
(πραλίνες, τρούφες, smarties, καλαμπόκια, μανιτάρια, ελιές σε ροδέλα)
• AΝΑΛΩΣΙΜΑ & ΕΙΔΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ
GELATERIA
• ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΠΑΓΩΤΟΥ
(γάλα, δεξτρόζη, αφυδατωμένη γλυκόζη)
• ΒΑΣΕΙΣ ΠΑΓΩΤΟΥ & ΜΕΙΓΜΑΤΑ SOFT ΠΑΓΩΤΟΥ – SORBET
• ΓΕΥΣΕΙΣ ΠΑΓΩΤΟΥ ΣΕ ΠΑΣΤΑ Η ΣΚΟΝΗ
• ΡΙΠΛΕΣ ΠΑΓΩΤΟΥ
• ΧΩΝΑΚΙΑ & ΞΥΛΑΚΙΑ
• TOPPINGS, ΕΠΙΚΑΛΥΨΕΙΣ & ΣΙΡΟΠΙΑ ΠΑΓΩΤΟΥ
• ΦΟΡΜΕΣ ΓΙΑ ΠΑΓΩΤΙΝΙΑ
• ΕΙΔΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ & ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ
5 – ΕΙΔΗ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ
ΖΑΧΑΡΟΠΑΣΤΕΣ & ΕΠΟΧΙΑΚΑ
Όταν οι πελάτες σας εμπιστεύονται και αναθέτουν την κάλυψη σημαντικών στιγμών και εκδηλώσεων της ζωής τους, θα πρέπει να παρέχονται τα απαραίτητα υλικά για την διακόσμηση και αισθητική αναβάθμιση των προϊόντων σας, που προσφέρονται σε μεγάλη ποικιλία από την Δακίδης.
• ΕΤΟΙΜΕΣ ΠΑΡΑΣΤΑΣΕΙΣ ΓΕΝΕΘΛΙΩΝ
• ΕΚΤΥΠΩΣΕΙΣ
• ΔΙΑΚΟΣΜΗΤΙΚΑ ΒΑΠΤΙΣΕΩΝ – ΓΑΜΟΥ – ΓΕΝΕΘΛΙΩΝ
• ΕΙΔΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ & ΑΝΑΛΩΣΙΜΑ
• ΖΑΧΑΡΩΤΑ ΔΙΑΚΟΣΜΗΤΙΚΑ & ΚΟΥΦΕΤΑ
• ΖΑΧΑΡΟΠΑΣΤΕΣ & ΧΡΩΜΑΤΑ
• ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΜΟΝΤΕΛΙΣΜΟΥ & ΚΟΥΠΑΤ
• ΕΠΟΧΙΑΚΑ ΔΙΑΚΟΣΜΗΤΙΚΑ
6 – ΕΙΔΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ
Το κομμάτι των ειδών συσκευασίας απαιτεί ποικιλία, σταθερότητα στην ποιότητα και στις τιμές, προσαρμοστικότητα στις ανάγκες της εποχής και επάρκεια αποθέματος.
• ΓΥΑΛΙΝΑ (Ατομικά & Οικογενειακά)
• ΠΛΑΣΤΙΚΑ (Ατομικά & Οικογενειακά)
• ΚΕΡΑΜΙΚΑ (Ατομικά & Οικογενειακά)
• ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΑ & CPET
• ΧΑΡΤΙΝΕΣ ΦΟΡΜΕΣ & ΚΑΡΑΜΕΛΟΧΑΡΤΑ
• ΚΟΥΤΙΑ
• ΔΙΣΚΟΙ
• ΣΑΚΟΥΛΕΣ (Χάρτινες, Πλαστικές)
• ΑΛΟΥΜΙΝΟΦΥΛΛΑ & ΣΕΛΟΦΑΝ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ
• ΤΣΑΝΤΕΣ
• ΚΟΡΔΕΛΕΣ
7 – ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ & ΑΝΑΛΩΣΙΜΑ
Η εταιρεία Δακίδης διαθέτει πληθώρα λύσεων, σε προϊόντα εξοπλισμού & αναλωσίμων ειδών εστίασης, που είναι απαραίτητα για την εύρυθμη λειτουργία, την αναβάθμιση και διευκόλυνση, της καθημερινότητας των επιχειρήσεων εστίασης.
• ΑΝΤΙΚΟΛΛΗΤΙΚΟ ΧΑΡΤΙ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ & ΛΑΔΟΚΟΛΛΕΣ
• ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ & ΑΛΟΥΜΙΝΟΧΑΡΤΑ
με θήκη κοπής ή χωρίς
• ΣΑΚΟΥΛΕΣ ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑΤΟΣ ΜΙΑΣ ΧΡΗΣΗΣ
ή πολλών & μύτες κορνέ
• ΓΑΝΤΙΑ, ΜΑΣΚΕΣ, ΠΟΔΙΕΣ & ΣΚΟΥΦΙΑ ΜΙΑΣ ΧΡΗΣΗΣ
• ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΑ ΕΙΔΗ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ
• ΤΣΕΡΚΙΑ & ΦΟΡΜΕΣ ΣΙΛΙΚΟΝΗΣ, ΑΛΟΥΜΙΝΙΟΥ & ΠΛΑΣΤΙΚΕΣ ΜΙΑΣ ΧΡΗΣΗΣ
• ΧΟΥΦΤΕΣ, ΣΠΑΤΟΥΛΕΣ & ΠΙΝΕΛΑ
• ΒΑΣΚΕΣ ΠΑΓΩΤΩΝ
• ΣΠΑΤΟΥΛΕΣ, ΚΟΥΤΑΛΕΣ & ΤΑΜΠΕΛΑΚΙΑ ΠΑΓΩΤΟΥ
• ΓΡΑΔΟΜΕΤΡΑ, ΘΕΡΜΟΜΕΤΡΑ ΨΥΓΕΙΩΝ & ΨΗΦΙΑΚΑ
• ΜΑΧΑΙΡΙΑ, ΔΙΑΙΡΕΤΕΣ & ΠΑΛΕΤΕΣ
