Το καλάθι αγορών είναι άδειο

Εργαστήρι Ζαχαροπλαστικής, ένα φυτώριο γνώσεων και δεξιοτήτων ! Δημιουργικό εργαστήρι Ζαχαροπλαστικής με δεκάδες προτάσεις. Αξιολόγηση υλικών και διαρκής αναζήτηση νέων συνταγών. Αξιολόγηση υλικών και διαρκής αναζήτηση νέων συνταγών. Βιντεοσκοπημένες παρουσιάσεις και εκτελέσεις συνταγών, από πολύπειρους Σεφ Παράλληλοι ποιοτικοί έλεγχοι κατά την διάρκεια επεξεργασίας των συνταγών. Δημιουργικό εργαστήρι Ζαχαροπλαστικής με δεκάδες προτάσεις. Βιντεοσκοπημένες παρουσιάσεις και εκτελέσεις συνταγών, από πολύπειρους Σεφ

ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ.

Η εκπαίδευση, η ανάπτυξη, η εις βάθος γνώση και η ανταλλαγή εμπειριών και τεχνογνωσίας είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη κάθε εταιρείας του κλάδου μας. Στην Δακίδης, θέλουμε να προσφέρουμε τα καλύτερα και όσον το δυνατόν, περισσότερα.
Για αυτό, δημιουργήσαμε το Εργαστήρι Ζαχαροπλαστικής (dakidis Live). ένα Εργαστήρι Δημιουργίας & Εφαρμογής, ένα φυτώριο γνώσεων και δεξιοτήτων, με μία σειρά βιντεοσκοπημένων παρουσιάσεων και εκτέλεσης συνταγών, από τους πολύπειρους Σεφ μας.
  • Τάρτα με τραγανή βάση Semifreddo  σοκολάτα και Καραμέλα

Φτιάχνουμε ένα SemiFreddo παντρεύοντας δύο μεγάλες εταιρείες την Callebaut και την  MonteBianco.

Dakidis-live-logo

Υλικά

  • Gelato caldo montebianco
  • Calebaut 823
  • D’orsogna mix wafer
  • Calebaut chocolate cappuccino
  • Calebaut pra-ma – πραλίνα αμυγδάλου
  • Dolce di leche (cream caramel)
  • Παγωτό με λευκή σοκολάτα και Μαρτίνι

Με την χρήση ενός πολύ εξελιγμένου σταθεροποιητή το Multibase της Montebianco, που μπορεί να χρησιμοποιηθεί και με κρύα και ζεστή μέθοδο.

Dakidis-live-logo

Υλικά

  • Velvet chocolate Calebaut
  • Multibase Montebianco
  • Gusto ciocollato Bianco
  • Variegato caramel biscuit
  • Sorbe Mojito με Semifreddo λεμόνι

Προτείνουμε ένα αιρετικό Mojito, που μπορεί να γίνει πολύ εύκολα, σε μία cellateria, σ’ ένα Café,  ή ακόμα και σε ένα Ζαχαροπλαστείο, με τραπεζοκαθίσματα.

Dakidis-live-logo

Υλικά

  • Gelato caldo montebianco
  • Delizia limone
  • Gusto menta
  • Popping candy
  • Τριλογία σοκολάτας – Γάλακτος, Bitter και Λευκή

Ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό, που αρέσει σ’όλους μικρούς και μεγάλους και δεν λείπει από καμία βιτρίνα χειμώνα – καλοκαίρι.

Dakidis-live-logo

Υλικά

  • Ganache White – Callebaut
  • Ganache Bitter – Callebaut
  • Ganache Γάλακτος – Callebaut
  • Κρέμα Γάλακτος
  • Μαύρο μπισκότο Dorsognia
  • Chocolate colours

Τολμείστε να πειραματιστείτε με τη σοκολάτα, συνδυάζοντας τις ποικιλίες σοκολάτας και προτείνετε στους πελάτες σας, μία πανδαισία γεύσεων και χρωμάτων, που κανείς δεν θα μπορεί να αντισταθεί!

Dakidis-live-logo

Υλικά

  • Βούτυρο κακαο mycryo
  • Λιποδιαλυτά χρώματα
  • Σοκολάτα strawberry callebaut
  • Σοκολάτα γάλακτος power41 callebaut
  • Dorsogna Brownies cubes
  • Sicao nocciola (η γέμιση του ροΖ)
  • Λευκή σοκολάτα callebaut velvet για τα υπόλοιπα σοκολατάκια
  • Ένα γλυκό .. για την Μαμά

Ένα πανέμορφο γλυκό ειδικά φτιαγμένο .. για το πιο γλυκό πλάσμα της ζωής μας .. τη μητέρα .. Για την παγκόσμια Ημέρα της Μητέρας.

Dakidis-live-logo

Υλικά

  • Σοκολάτα gold callebaut
  • Βούτυροκακαο mycryo
  • Πουρές μπανάνα 90% mazzoni

Testimonials

Πολύ εξυπηρετικό προσωπικό και λεπτομερώς οργανωμένη διανομή υλικών! Επαγγελματίες σαν κι εσάς εκλείπουν από αυτόν τον χώρο! Celia V.
Πολύ εξυπηρετικοί, άψογη οργάνωση, μεγάλη συνέπεια στις παραδόσεις με άψογα καταρτισμένο προσωπικό καθώς έχουν ανταποκριθεί άριστα στις απαιτήσεις μας. Veziris John
Άψογη εξυπηρέτηση από τον Βελισσάριο, ανταγωνιστικές τιμές ,προσεγμένη ποιότητα. Nikos Katsipatakis
Κάθε φορά που επικοινωνώ μαζί τους .. με ενημερώνουν για νέες προσθήκες και καινούργιους κωδικούς .. Τα Gelato Montebianco .. φοβερό εργαλείο Γιάννης Σαχινίδης - Athens Dessert LTD
Γρήγορη εξυπηρέτηση .. συνήθως βρίσκω ότι υλικό ζητήσω, τα οποία μου τάχουν έτοιμα μέσα στην ημέρα .. πολύ καλοί συνεργάτες Βασίλης Αρτίνας
Ξέρω τα παιδιά χρόνια .. και η συνεργασία μας είναι εξαιρετική .. τους συστήνω ανεπιφύλακτα Μάκης Δούμας - Νεφέλη Lines
Έμεινα εντυπωσιασμένος από την πρόσφατη παρουσίαση, της νέας συνεργασίας τους με την Ιταλική Anselmi .. Επαγγελματική δουλειά με ανθρώπινη προσέγγιση Ρολάνδος Καίνιχ - Market Plan
Άψογοι .. ευγενέστατοι και πολύ εξυπηρετικοί, παρ’ ότι η αρχική μου παραγγελία ήταν διερευνητική και κάπως μικρή Στάθης Πολυζωίδης Coffee spot-Μαρούσι

Παραγγελίες

Απλουστεύουμε τις διαδικασίες. Παρέχουμε τις προυποθέσεις, ώστε να παραλαμβάνετε με κέρδος χρόνου και χρήματος,
process-bg-item
2106654813

ΤΗΛ. ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ

Το Τηλεφωνικό μας Κέντρο, πάντα σε ετοιμότητα, θα προωθήσει άμεσα την Παραγγελία σας.

process-bg-item
www.dakidis.gr

ONLINE ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ

Η ηλεκτρονική παραγγελία , σας δίνει τη δυνατότητα της άνετης περιήγησης και επιλογής χωρίς χρονική πίεση καταχώρισης παραγγελίας.

process-bg-item
ΑΠΟΘΕΜΑΤΑ

ΑΜΕΣΗ ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Η Αποθεματική επάρκεια , μας παρέχει τη δυνατότητα άμεσης εκτέλεσης όλων των ζητήσεων με κάλυψη πάνω από 95%.

process-bg-item
ON-TIME

ΠΑΡΑΔΟΣΕΙΣ

Βασική επιδίωξη η Αμεσότητα στην εκτέλεση των παραγγελιών και η εμπρόθεσμη παράδοση των προϊόντων .


a

Ε. ΔΑΚΙΔΗΣ Ε.Ε.

Εμπορία πρώτων υλών ζαχαροπλαστικής
αρτοποιίας, παγωτού & συσκευασίας.

Μεγάλη γκάμα προϊόντων, που χρειάζεται κάθε σύγχρονη επιχείρηση που δραστηριοποιείται στον κλάδο της εστίασης.

Λεωφ. Γέρακα 76
Γέρακας - Αττικής
Τ.Κ. 153 44
Τηλ.: 210 6654813 & 210 6654858 & 210 6654401