Περιγραφή

Dark Chunks 

100% μαύρη σοκολάτα! Ιδανική για ψήσιμο καθώς αντέχει σε θερμοκρασίες ψησίματος έως και 200 βαθμών χάρη στο χαμηλό ποσοστό που περιέχει σε βούτυρο κακάο. Εάν σας λείπει η συμπαγής υφή και η καθαρή σοκολατένια γεύση από τις ζυμοπαρασκευές σας, τότε τα chunks είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε!

Ενδείκνειται να προστίθενται οι σταγόνες στο τέλος της διαδικασίας της ζύμωσης με ένα ελαφρύ ανακάτεμα.

Cocoa 39.1%