Περιγραφή
Το μαχλέπι, είναι ο σπόρος του φυτού Prunus Mahaleb, ένα είδος κερασιάς. Η γεύση του το κατατάσσει στα πιο εύγευστα μπαχαρικά. Χρησιμοποιείται αλεσμένο για να τονίσει τη γλυκιά γεύση των παραδοσιακών γλυκισμάτων, ιδιαίτερα στο τσουρέκι, στη βασιλόπιτα και γενικά στις παρασκευές αρτοποιίας.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.