ΕΞΩΘΗΜΕΝΑ & ΜΑΛΑΚΑ ΚΥΒΑΚΙΑ Αυτή η κατηγορία παρασκευάζεται με συμπίεση της ζύμης. Με το ψήσιμο το προϊόν γίνεται πολύ σκληρό και τραγανό, διαφορετικά, αν δεν ψηθεί, παραμένει μαλακό. Κατάλληλα για: Ενσωμάτωση υφή Διακόσμηση Γεύση