Page 79 - ΠΑΣΧΑΛΙΝΟΣ ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ
P. 79
χρώματα για τρόφιμα σε σκόνή / POWDER FOOD COLORS 77
AZO AZO
FREE FREE
61860
61859
25 gr.
25 gr.
1 τμχ./pc
1 τμχ./pc
06.
E171 08.
AZO
FREE
61856 61858
25 gr. 25 gr.
1 τμχ./pc 1 τμχ./pc
10. 16.
E171
AZO AZO
FREE FREE
61857 61855
25 gr. 25 gr.
1 τμχ./pc 1 τμχ./pc
20. 25.
61852 61851
χρώμα για τρόφιμα σε σκόνη - λιποδιαλυτό 25 gr. 25 gr.
GLUTEN
Ιδανικό για χρωματισμό ζυμών και λιπαρών μιγμάτων FREE 1 τμχ./pc 1 τμχ./pc
όπως σοκολάτα, κρέμα βουτύρου, πάστα αμυγδάλου, 06. 08.
ζαχαρόπαστα, παντεσπάνι, κέικ, μπισκότα, κ.λπ. Κατάλληλο
και για χρωματισμό επιφανειών.
Μείγματα: Προσθέστε τη σκόνη απευθείας στο μείγμα ή
αραιώστε την ελαφρώς σε μικρή ποσότητα νερού ή λαδιού, 61848 61850
ανάλογα με το μείγμα που έχετε να χρωματίσετε (με βάση
το νερό ή το λίπος). 25 gr. 25 gr.
Επιφάνειες: Εφαρμόστε με ένα πινέλο στην απαιτούμενη 1 τμχ./pc 1 τμχ./pc
επιφάνεια. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ξηρό ή υγρό, 10. 16.
αραιωμένο σε αλκοόλη ή λάδι.
powder Food Color - liposoluble
Ideal for coloring doughs and fatty mixtures such as 61849 61847
chocolate, butter cream, almond paste, sugar paste, 25 gr. 25 gr.
sponge cake, cakes, shortbread pastry, etc. Suitable for 1 τμχ./pc 1 τμχ./pc
colouring surfaces too.
Masses: Add the powder directly to the mixture or dilute 20. 25.
it slightly in a small amount of water or oil, depending on χρώμα για τρόφιμα σε σκόνη - υδατοδιαλυτό GLUTEN
the mass you have to colour (water or fat based). FREE
Surfaces: apply with a brush to the required surface. It Ιδανικό για χρωματισμό προϊόντων ζαχαροπλαστικής όπως
can be used either dry or liquid, diluted in alcohol or oil. γλάσο, κρέμα, ισομαλτόζη, μαρέγκα, μακαρόν & κοκτέιλς.
powder Food Color - Watersoluble
Ideal for coloring confectionery/pastry products such as icing,
cream, isomaltose, meringue, macaron & cocktails.