Page 90 - CALLEBAUT-CATALOGUE

COCOA NIBS
.. Γεύση Τύπος Συσκευασίας Κιβώτιο Βάρος μονάδας Κωδικός Shelf Life

Σπασμένα κελύφη καρπών κακάο, με άρωμα
Nibs αγνού, καβουρδισμένου κακάο, προσδίδουν Σακούλα 4x 800 g NIBS-S502-X47 24 μήνες
απολαυστική τραγανότητα στις συνταγές σας.

KAKAOMAZA

Γεύση Τύπος Συσκευασίας Κιβώτιο Βάρος μονάδας Κωδικός Shelf Life

CM Η κακαόμαζα θα γίνει η αγνή, ανόθευτη, χωρίς Callets™ σακούλα 4x 2.5 kg CM-CAL-XX-XXX 24 μήνες • •
προσθήκη γλυκαντικών ψυχή της σοκολάτας σας

BOYTYPO KAKAO

Γεύση Τύπος Συσκευασίας Κιβώτιο Βάρος μονάδας Κωδικός Shelf Life
Αγνό βούτυρο κακάο, που παράγεται με έκθλιψη OUR COCOA PRODUCTS
CB ολόκληρων καβουρδισμένων καρπών κακάο - Δοχείο 4x 4 kg CB-655 24 μήνες • •
ουδέτερο σε γεύση και χρώμα.
Αγνό βούτυρο κακάο, παράγεται με έκθλιψη
NCB ολόκλρη ολόκληρων καβουρδισμένων καρπών Δοχείο 4x 3 kg NCB-HDO3-654 24 μήνες • -
κακάο - ουδέτερο χρώμα και ουδέτερη γεύση..
100% αγνό βούτυρο κακάο σε μορφή πούδρας.
Απόλυτα φυσικό για τέλειο στρώσιμο και
τηγάνισμα. Για στρώσιμο, προσθέτουμε
Mycryo™ 2% Mycryo™ σε σωστά λιωμένη σοκολάτα Κουτί 10x 600 g NCB-HD706-W44 12 μήνες - -
και ανακατεύουμε. Για τηγάνισμα/ψήσιμο,
πασπαλίζουμε με Mycryo™ φρέσκα υλικά και
τηγανίζουμε ή ψήνουμε.

KAKAO ΣE ΣKONH

Γεύση Τύπος Συσκευασίας Κιβώτιο Βάρος μονάδας Κωδικός Shelf Life
1 kg
CP Συμπαγής σοκολατένια γεύση - ζεστό καφετί Σακούλα 20x 5 kg CP-776 24 μήνες •
4x
Σακούλα
χρώμα..
CP-777

90 91