Page 47 - CALLEBAUT-CATALOGUE
P. 47

ΓAΛAKTOΣ    ΛEYKH

 Τύπος                                                                                     Τύπος
 Γεύση  Σύνθεση  Συσκευασίας  Κιβώτιο  Βάρος Μονάδας  Κωδικός                 Γεύση  Σύνθεση  Συσκευασίας  Κιβώτιο  Βάρος Μονάδας  Κωδικός
                                                                                        Πλάκα (ατύλιχτη)
 % fat
 % fat
 % milk
 % milk
 % min.
 % min.
 POWER 41  εντόνο κακάο • δυνατή   40.7%   19.4%   36%  Callets™ bag  4x  2.5 kg  841-XX-XXX  •   -   •   -   •  Πλάκα (τυλιγμένη)  5x  5 kg  W2NVCAL-101
                                                                                                        5x
                                                                                                                            W2NV-120
                                                                                                                   5 kg
 cacao
 cacao
 • γαλακτώδης
                                                                                                                   5 kg
                                                                                                                            W2NV-132
 40.7% 19.4% 36%
                                                                                                        5x
                                                                                        Πλάκα (τυλιγμένη)
 OUR FINEST BELGIAN CHOCOLATES FOR HORECA
                                                                        % min.
                                                                                  % fat
                                                                             % milk
 Πλάκα (ατύλιχτη)  5x  5 kg  823NVCAL-101  W2                           % min.  % milk  % fat    Callets™ σακούλα  2x  10 kg  W2NV-554          •   -   •   -   •
                                                                        cacao
                                                                        cacao
                                                                        28%
                                                                                 36%
                                                                             22%
 Πλάκα (τυλιγμένη)  5x  5 kg  823NV-120                ισορροπημένη     28%   22%   36%  Callets™ σακούλα  2x      10 kg    W2NV-595
 Πλάκα (τυλιγμένη)  5x  5 kg   823NV-132                                                Callets™ σακούλα  8x       2.5 kg   W2-XX-XXX
 % min.  % milk    % fat  2x  10 kg  823NV-595         • γαλακτώδης                     Callets™ σακούλα  6x        1 kg    W2-XX-XXX
 % min.
 % fat
 % milk
 823  cacao  Callets™ σακούλα  2x  10 kg   823NV-554  •   -   •   -   •  • κρεμώδης • νότες   Callets™ σακούλα  7x  400 g   W2-XX-D94
 cacao
 Callets™ σακούλα
 33.6%   20.8%   36%6% 20.8% 36%
 πλούσιο κακάο cocoa   33.  Callets™ σακούλα  8x  2.5 kg  823-XX-XXX  βανίλιας          Πλάκα (ατύλιχτη)  5x       5 kg     CW2NVCAL-101
 • ισορροπημένη   Callets™ σακούλα  6x  1 kg  823-XX-XXX                % min.  % milk    % fat    Πλάκα (τυλιγμένη)  5x  5 kg  CW2NV-132
                                                                             % milk
                                                                        % min.
                                                                                  % fat
 • γαλακτώδης   Callets™ σακούλα  7x  400 g  823-XX-D94  CW2            cacao           Callets™ σακούλα  2x       10 kg    CW2NV-595           •   -   •   -   •
                                                                        cacao
 • νότες καραμέλας                                                      2               Callets™ σακούλα  2x       10 kg    CW2NV-554
                                                                        25.9%   22.7%   34%5.9% 22.7% 34%
 Πλάκα (ατύλιχτη)  5x  5 kg  C823NVCAL-101                                              Callets™ σακούλα  8x       2.5 kg   CW2-XX-XXX
 5 kg
 % min.
 % fat
 % milk
 C823  % min.  % milk   % fat   Πλάκα (τυλιγμένη)  5x  10 kg  C823NV-132  •   -   •   -   •  % min.  % milk    % fat
 C823NV-595
 2x
 cacao
 cacao
 Callets™ σακούλα
                                                                             % milk
                                                                        % min.
                                                                                  % fat
 31.7% 21.5% 34%  Callets™ σακούλα  2x  10 kg   C823NV-554  W11  πλούσια κρεμώδης   cacao  Πλάκα (τυλιγμένη)  5x   5 kg     W11NV-132           •   -   •   -   •
 31.7%   21.5%   34%
                                                                        cacao
                                                                        30.8%   14.3%   35%
 Callets™ σακούλα  8x  2.5 kg  C823-XX-XXX             • γλυκιά • νότες βανίλιας  30.8% 14.3% 35%
 % min.
 % fat
 % fat
                                                                                  % fat
 5 kg
                                                                                  % fat
 % min.
 % milk
 % milk
                                                                             % milk
                                                                             % milk
                                                                        % min.
                                                                        % min.
 668  απαλό κακάο   33.5% 14%  35%  Πλάκα (τυλιγμένη)  5x  10 kg   668NV-120  •   -   •   -   •  W8 **  κρεμώδης • διακριτή   28.3% 22.1% 36%  Callets™ σακούλα  2x  10 kg  W8-558  •   -   •   -   •
 cacao
                                                                        cacao
 cacao
                                                                        cacao
 2x
 668NV-554
                                                       βανίλια
 Callets™ σακούλα
 • γαλακτώδης • γλυκιά
                                                                        28.3%   22.1%   36%
 33.5%   14%   35%
 απαλό κακάο   % min.  % milk  % fat  Πλάκα (ατύλιχτη)  5x  5 kg  826CAL-101            Πλάκα (ατύλιχτη)  5x       5 kg     WCAL-101
 % milk
 % fat
 % min.
 826   • κρεμώδης • καραμέλα   cacao  Πλάκα (τυλιγμένη)  5x   5 kg  815NV-120  •   -   •   -   •  W  % min.  % milk  % fat    Πλάκα (τυλιγμένη)  5x  5 kg  WNV-120  •   -   •   -   •
                                                                             % milk
                                                                        % min.
                                                                                  % fat
 cacao
                                                                        cacao
                                                                        cacao
 31.7%   21.2%   36%7% 21.2% 36%
 • νότες μπαχαρικών  31.  Callets™ σακούλα  2x   10 kg  815NV-554  ιδιαίτερα κρεμώδης •    26.2  Πλάκα (τυλιγμένη)  5x  5 kg  WNV-132
                                                                        26.2%   28.8%   36%% 28.8% 36%
 απαλό κακάο  % min.  % milk   % fat   Πλάκα (ατύλιχτη)  5x  5 kg  665NVCAL-101  νότες καραμέλαςl  Callets™ σακούλα  8x  2.5 kg  W-XX-XXX
 % min.
 % fat
 % milk
 665  • κρεμώδης   cacao  Πλάκα (τυλιγμένη)  5x  5 kg   665NV-120  •   -   •   -   •  % min.  % milk  % fat                                                             OUR FINEST BELGIAN CHOCOLATES FOR HORECA
 cacao
                                                                                  % fat
                                                                        % min.
                                                                             % milk
                                                                        cacao
                                                                        cacao
 31%   25.1%   36%% 25.1% 36%
 • γλυκιά  31  Callets™ σακούλα  2x  10 kg   665NV-554  CW              24.3            Πλάκα (ατύλιχτη)  5x       5 kg     CWNVCAL-101         •   -   •   -   •
 Πλάκα (ατύλιχτη)  5x  5 kg  845NVCAL-101                               24.3%   29.7%   34%% 29.7% 34%
 απαλό κακάο  % min.  % milk    % fat
 % min.
 % fat
 % milk
 845  • γαλακτώδης   cacao  Πλάκα (τυλιγμένη)  5x  5 kg  845NV-120  •   -   •   -   •  VELVET  έντονα γαλακτώδης   % min.  % milk    % fat    Callets™ σακούλα  2x  10 kg  W3-554  •   -   •   -   •
                                                                        % min.
                                                                                  % fat
                                                                             % milk
 cacao
                                                                        cacao
                                                                        cacao
                                                       • πλούσια κρεμώδης
 32.6%   27.3%   37%6% 27.3% 37%
 • νότες καραμέλας  32.  Πλάκα (τυλιγμένη)  5x  5 kg  845NV-132         32              Callets™ σακούλα  8x       2.5 kg   W3-XX-XXX
                                                                        32%   22.3%   40%% 22.3% 40%
 Callets™ σακούλα  2x  10 kg  845NV-554                • μετρίως γλυκιά
 % min.
 % milk
 % fat
 667  % min.  % milk    % fat  Callets™ σακούλα  2x  10 kg  667NV-554  •   -   •   -   •  Shelf Life | Διάρκεια ζωής: 5 kg Πλάκα: 18 μήνες / 10 kg, 2.5 kg, 2.01 kg, 1 kg, 400 g: 12 μήνες
 cacao
 cacao
 30.7%   15.3%   35%0.7% 15.3% 35%
 απαλό κακάο • πλούσια   3
 καραμέλα • γλυκιά  % min.  % milk  % fat
 % min.
 % milk
 % fat
 C667  cacao  Callets™ σακούλα  2x  10 kg  C667NV-554  •   -   •   -   •   GOLD
 cacao
 27
 27.2%   16.2%   31%.2% 16.2% 31%
                                                                                           Τύπος
 Shelf Life | Διάρκεια ζωής: 18 μήνες                       Γεύση          Σύνθεση      Συσκευασίας   Κιβώτιο  Βάρος Μονάδας     Κωδικός
                                                                                  % fat
                                                                        % min.
                                                                        % min.
                                                                             % milk
                               GOLD                    έντονη • ισορροπημένη  30  % milk  % fat    Callets™ σακούλα  4x  2.5 kg  CHK-R30GOLD-XX-XXX  •   -   •   -   •
                                                                        cacao
                                                                        cacao
                                                                                                         1x
                                                                                                                   20 kg
                                                                                                                            CHK-R30GOLD-491
                                                       • πλούσιες νότες toffee
                                                                                           Κουτί
                                                                        30.4%   28.3%   37%.4% 28.3% 37%
             Shelf Life | Διάρκεια ζωής: 12 μήνες
             RUBY
                                                                                           Τύπος
                                                            Γεύση          Σύνθεση      Συσκευασίας   Κιβώτιο  Βάρος Μονάδας     Κωδικός
                                                                        % min.
                                                                                                                   10 kg
                                                                                  % fat
                                                                             % milk
                                                                        % min.
                             RUBY RB1                  Έντονα φρουτώδης   47  % milk    % fat  Callets™ σακούλα  2x  2.5 kg  CHR-R35RB1-554     •   -   •   -   •
                                                                        cacao
                                                                        cacao
                                                                                                                            CHR-R35RB1-XX-XXX
                                                                                                        4x
                                                                                        Callets™ σακούλα
                                                       • φρέσκια• νότες όξινες
                                                                        47.3%   26.3%   36%.3% 26.3% 36%
             Shelf Life | Διάρκεια ζωής: 12 μήνες
 46                                                                                                                                                                47
   42   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52